発酵

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スパイスの呼吸3周年祭

沖縄県南城市にあるスパイスの呼吸さんの3周年祭に出させていただき、発酵ロースイーツを販売させていただきました。たくさん持って行ったRawティラミスとRawレーズンバターサンドは両方完売となり嬉しい限りです。ありがとうございました。
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4月のスケジュール

沖縄市のSalonRieにてローフードや発酵料理を開催しております。ご質問、お問合せはお気軽にどうぞ。お待ちしております^^
Salon Rie

EM乳酸発酵液「キレイ」で作るキムチWS開催しました

EM乳酸発酵液「キレイ」を使って作る自家製キムチのワークショップを沖縄市のSalonRie(サロンリエ)にて開催しました。当日作ったキムチはたっぷり1kgずつお持ち帰り!みんなでわいわい作って食べて、とても楽しい時間を過ごせました♩
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【WSのご案内】乳酸発酵ベジキムチ

沖縄市のSalonRieにてEM乳酸発酵液キレイを使用したベジキムチWSをおこないます。自分で漬けたキムチは添加物も一切なし、安心安全な材料のみで作ります。自家製の絶品キムチを一緒に作りませんか?
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【WSのご案内】発酵クラフトコーラ

沖縄市の Salon Rie にてEM乳酸発酵液「キレイ」を使った発酵クラフトコーラのワークショップを行います。市販のコーラの添加物や人工甘味料が気になる方、ぜひ、スパイスが効いた美味しくて体にも優しい自家製コーラを一緒に作りませんか?♡