Salon Rie

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スパイスの呼吸3周年祭

沖縄県南城市にあるスパイスの呼吸さんの3周年祭に出させていただき、発酵ロースイーツを販売させていただきました。たくさん持って行ったRawティラミスとRawレーズンバターサンドは両方完売となり嬉しい限りです。ありがとうございました。
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4月のスケジュール

沖縄市のSalonRieにてローフードや発酵料理を開催しております。ご質問、お問合せはお気軽にどうぞ。お待ちしております^^
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ローフード体験講座のご案内

ローフードの考え方や取り入れ方についてお伝えする体験講座です。ローフードに興味のある方どなたでも大歓迎です!
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EM乳酸発酵のRawVeganチーズ講座案内

ナッツを乳酸発酵させてつくるプラントベースのチーズを自宅でも作れるようになります。乳製品不使用なのに濃厚で美味しいチーズを一緒に作りませんか?
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ローフードマイスター2級3日目

【ローフードマイスター2級3日目】の講座を開催しました。3日間の2級講座、あっという間に最終日。 最終日は ・アーモンドミルクのチャイ・Rawカリフラワーライス・Raw カレー・人参とたんかんのサラダ・Rawクラムチャウダー を作りました。...
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EM乳酸発酵液「キレイ」で作るキムチWS開催しました

EM乳酸発酵液「キレイ」を使って作る自家製キムチのワークショップを沖縄市のSalonRie(サロンリエ)にて開催しました。当日作ったキムチはたっぷり1kgずつお持ち帰り!みんなでわいわい作って食べて、とても楽しい時間を過ごせました♩
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ローフードマイスター2級クラスがスタートしました

ローフードマイスター2級講座がスタートしました。初回はローフードの基本からしっかりご説明しながらなので座学たっぷり。その後調理実習で実際にローフードを調理、試食していただきます。皆さんご満足いただけたようで嬉しいです^^
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1月のローフードマイスター体験講座開催しました!

沖縄市でローフードマイスター体験講座を開催。
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【WSのご案内】バレンタインローチョコタルト

今年のバレンタインに手作りのロースイーツはいかがですか?ギフト用に、自分用に、美味しくて栄養価の高いギルトフリーなローチョコタルトを作りましょう♩初心者さんでも作りやすい工程でゆっくり進めていきますので、ローケーキを作ったことのない方も大歓迎です!
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太陽礼拝【2023年振り返り】

太陽礼拝をしながら2023年振り返っての感情や思考をインスタにつらつらと書きました。感謝と愛が溢れている2023年でした。みんなありがとう。