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太陽礼拝【2023年振り返り】

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2023.01.102024.11.07

salon_rie

𝓢𝓪𝓵𝓸𝓷 𝓡𝓲𝓮
理学療法士|JLBAローヴィーガン認定校|沖縄北インター校|ローフードマイスター|幼児食インストラクター|上級食育アドバイザー|NARDJAPANアロマアドバイザー|マタニティヨガインストラクター
＊EM乳酸発酵液キレイ代理店＊
＊Huromアンバサダー＊

明けましておめでとうございます。

明けましておめでとうございます。

我が家は毎年、主人のご両親や兄妹ファミリーと初日の出を見に行きます。

初日の出を見てから平和の礎に手を合わせるのが恒例行事で、主人のご両親は沖縄に来られて40年以上毎年続けているそうで（雨の日もです、本当すごい！）。

昔は誰もいなくて私たちだけしかいない年もあったのよ〜なんて思い出話を聞いたりしながら、今年も新年の日の出を拝みました🙏

昨年も家族が健康で充実した毎日を過ごせたこと、無事に新しい年を迎えられることに本当に幸せを感じます。

．
昨年はお教室をスタートさせて、手探りでとにかくがむしゃらにやってきました。

年末に、これまで来ていただいた方のお名前を見ながら、1年を振り返り。
昨年は384名の方がSalonRieに来てくださっていました。

皆さんに感謝の気持ちでいっぱいです。

大変ながらも1年楽しくやってこれたのも、こんなにたくさんの方が足を運んでくださったのも、いつも支えてくれる周囲の方々のおかげです。

．
お教室を始める前、本当にたくさんの事を教えてくれた発酵の先生まーちゃん。
まーちゃんに出会わなかったらこんなに発酵に夢中になっていないし、発酵以外にも食に関する事を政治も絡めてたくさん教えていただき、【食】というものを広い視野で捉えるようになりました。
本当に愛に溢れた人♡そろそろお母さんと呼んでしまいそう笑
私も愛を循環させて、沖縄の食を良くしていきたいです。
@sagaramasako
@wholesome_okinawa

そしてローフードの佳江先生。
ローフードの教室をやりたいと思ったものの自信がなく、やっぱり無理かなぁとかうじうじしてた時に、“りえさんなら大丈夫よ、りえさんにしか伝えられない事たくさんあるよ”と優しく背中を押していただきました。
佳江先生との出会いが私の人生を変えました。
病院で働かない選択、公務員を辞める選択、最後の最後まで本当に悩みましたが、今は良かったと思えています。
お教室を始めてからもたくさんのサポートをありがとうございます🥹
@rawfoodbio

お教室を始めるにあたってたくさんの方に助けていただき、プライベートでもたくさんの友人たちにお世話になりました。

特に、大事な大事な友人たち。
落ち込んだり自信を失った時でも、また引き上げてくれて、ありがとう。

家族が土台にいて、真ん中に友人たち、その上に仕事が乗っかってるイメージが常に頭にあって。

私がお仕事をできているのは私の力では無く、支えてくれる皆さんがいるからです。
本当にありがとうございます。

本当は関わってくださっているみんなに1人ずつ感謝を綴りたいくらいなのですが、読めない量になってしまうので、、😂

家族、
友人たち、
お仕事で関わってくださってる皆さん、
SalonRieに足を運んでくださった皆さん、
この長ーい投稿を読んでくださっている皆さん、

ほんとにほんとにほんとに、
いつもありがとうございます！！
今年も何卒よろしくお願いいたします。

2025年、皆さまのご健康とご多幸を
心よりお祈り申し上げます😌✨

（新年初っ端、長々投稿すみません🙇‍♀️）

..【ローフードマイスター準1級3日目】
3日目はすごく大事な“脂質”について
じっくり学びます✏️

脂質に関しては本当に難しく、
みる視点によって180度見解が変わるので、
ローフードマイスター講座の中でも
最も慎重に伝えている項目です。

エビデンス、体質、環境、いろんな角度からみて、
そして最後に選択するのはいつでも自分自身です。

“情報５割、体感５割”
でいきましょう✨

とよくお話するのですが、、、

情報だけを鵜呑みにして信じきってしまうのでは無く、
情報をインプットした上で、
試してみた自分の体はどう反応するのか、
を観察して欲しいなと思ってます。

．
いくら良いと言われている物でも、
自分の身体（心）は受け付けないかもしれないし、

良くないと言われている物でも、
自分の身体（心）は心地良いかもしれない。

それから、
“情報は変わる”可能性があります。
脂質ひとつでも良い悪いが変わって
日々情報がアップデートされていってます。

牛乳やお肉に関しても、
ひと昔前と今とでは
捉え方が大きく異なります。

だから常に、

みんな食べてるから
学者が言ってるから
国がOKしてるから

を鵜呑みにせず
丁寧に疑う☺️

．
自分自身を観察することを忘れず、
情報にガチガチにならずに
ゆるーりと

そして
1番大事な
“食べることを楽しむ💗”
ことも忘れずに
選択していけたら良いですね🥰

．
この日の講座で作ったメニューは
・ジェノベーゼパスタ
・ホットスムージー
・コーンスープ
・ローキャラメル
・ブルーベリープディング
に、少し物足りなかったので
・アボカドサラダ
を追加で☺️

この日もrawfoodを楽しんでいただけて嬉しいです🥰
次はいよいよ1級に入ります🌿
また来年もよろしくお願いいたします🙇‍♀️♡
．
．
🌿ローフードマイスター2級スタート
　1日目1/29（水）
　2日目2/5（水）
　3日目2/26（水）
　（全日程10:00〜15:00）

🌿ローフードマイスター体験講座
　1/8（水）10:30〜14:30

※ローフードマイスター講座について
来年2025年より値上げすることが決まっています。
（講座価格は協会で決められているため、全国一律です。）
現在の価格で受講できるのは12月のお申し込みまで🥲
迷われている方はぜひ、
今年中のお申し込みがオススメです！！🙇‍♀️💕
．
．
お問い合わせ、ご質問はお気軽にどうぞ🌿
DM、公式LINEより
ご連絡お待ちしております🙏🧡
．
．
#ローフードマイスター沖縄北インター校 #沖縄ローフード #発酵料理教室沖縄 #EM乳酸発酵液キレイ #麹調味料
@salon_rie

..【ローフードマイスター準1級2日目】
準1級は2級に比べて少し手の込んだローフード。

搾りたてのアーモンドミルクはすっきりとしていて、でも味わい深さもある、なんとも言えない美味しさです💓

私はローフードを学ぶ前、市販のナッツミルクを飲んで、油っぽくてイマイチ美味しくないし、胃もたれするなぁって思ってたのですが、、

搾りたてのナッツミルクを飲んだ時に
今まで飲んでたのは何だったんだと😂
衝撃を受ける美味しさでした♡

商品として長期保存化されると、酸化した油や腐敗を防ぐための添加物でどうしても味が変わってしまうナッツミルク。

ナッツミルクの搾りたての美味しさは、飲んだ人にしかわからない🥹✨
ぜひ一度味わっていただきたいです♡

．
さらに講座では、
こちらのアーモンドミルクにグリーンのお野菜をミキシングしてパワースムージーを作ります😊

ローフードではスムージーにミルクを使わないのが基本ですが、こちらは“お腹にたまる”ローフードという目的のレシピです。

育ち盛りのお子さんや、男性の方、トレーニング中、力仕事の方など、

蛋白質や脂質を補給したい方に適したスムージーです🥬

．

その他準1級2日目には
ピリ辛で和風の味付けの“スパイシーナッツ”や
苺やラズベリーのピンクが可愛い“ベリーシェイク”、
ナッツ類やシード類で作る“rawグラノーラ”
加熱しないで作る“raw野菜炒め”

などを作ります。
どれも美味しくて好評なのですが、
１番驚かれるのが野菜炒めかな✨

炒めてないのに野菜炒めで、
しかも炒めるより美味しい❣️
との感想をよくいただきます！

加熱しすぎや加熱不足と無縁のローフードは
お料理苦手な方ほどオススメしたい調理法です🫣♡

簡単で、失敗無く、美味しく、栄養価も高い✨
そんな嬉しいお料理を誰でも作れるのが
ローフードマイスター講座の強みです🥰

．
．
🌿ローフードマイスター2級スタート
　1日目1/29（水）
　2日目2/5（水）
　3日目2/26（水）
　（全日程10:00〜15:00）

🌿ローフードマイスター体験講座
　1/8（水）10:30〜14:30

※ローフードマイスター講座について
来年2025年より値上げすることが決まっています。
（講座価格は協会で決められているため、全国一律です。）
現在の価格で受講できるのは12月のお申し込みまで🥲
迷われている方はぜひ、
今年中のお申し込みがオススメです！！🙇‍♀️💕
．
．
お問い合わせ、ご質問はお気軽にどうぞ🌿
DM、公式LINEより
ご連絡お待ちしております🙏🧡

．
．
#ローフードマイスター沖縄北インター校 #沖縄ローフード #発酵料理教室沖縄 #EM乳酸発酵液キレイ #麹調味料
@salon_rie

🌿Rawfood✖︎発酵で体質改善🌿
ローフードマイスター講座
新規受講生を随時募集中です✨

当教室のローフードマイスター講座では
ローフードと発酵を組み合わせるメリットをお伝えしていて、
麹調味料や乳酸発酵についても一緒に学べます。

※2級講座初日にEM乳酸発酵液「キレイ」を
受講者全員にプレゼントしています🎁
　@raw_hakko_kirei

ダイエット、肌質改善、体質改善、ストレス緩和、
健康な身体の土台を作る第一歩として
ローフードを取り入れてみませんか？
．
．
ローフードを取り入れ始めると、
体がぽかぽか温かくなってきました！！
と驚かれる方が多いです。

ビタミン、ミネラル、生きた食物酵素を
たっぷり摂ることで代謝効率が上がり、
結果、基礎体温が上がる方が多いのです。

ですから、
Rawfoodを始めてから冷え症が改善したり、
長年不妊に悩んでいた方が妊娠したり、
（↑最近ほんと多いです！😳💓）
肩こりや倦怠感が軽減したり、
その他嬉しい報告がたくさんです！✨

講座がすべてではなく、
講座を通してお野菜果物の美味しさに気付き、
生活の中に取り入れていけると
体調の変化を感じやすいと思います😊

現在受講中の方も早速体質の変化を感じられてる方が多く、
お肌が綺麗になっていたり、
体型がよりスマートになられていたり、
マインドが変化してどんどんポジティブになっていたり、
皆さん会うたびにキラキラ度が増してる感じで、
私も嬉しくなります😍✨
．
．
現在、ローフードマイスター2級講座の
1/29（水）スタートメンバー募集中です。
こちら
“残席②名さま”
となっています🙏✨

ローフードマイスター2級講座は
4〜5時間✖️３日間の日程で開催しています。

こちらの新チームは

1日目1/29（水）
2日目2/5（水）
3日目2/26（水）
（全日程10:00〜15:00）

の予定となっていますが、
ご都合の悪い日があればその都度、
振り替えで対応しています。

お仕事や子育ての都合で
講座開催の曜日調整していますので、
お気軽にご相談いただければと思います😊

別日スタートのご希望も、
相談承ります💕

．
２級ではローフードの基礎、酵素栄養学、ローフードの始め方などを学び、
毎回ローフードの調理実習もあります🥬

ローフードは加熱しないので、基本、
切る/混ぜる/冷やす
だけで２級のレシピは作れちゃいます😍

２級のレシピはすごく簡単なのにとても美味しいものばかり✨

お野菜果物が今よりもっと好きになれると思います😊💕
．
．　
🌿2級（全3日間）38500円（税込）
🌿2級・準1級・1級セット（全10日間）143000円（税込）
※ローフードマイスター講座ですが、
来年2025年より値上げすることが決まっています。
（講座価格は協会で決められているため、全国一律です。）
現在の価格で受講できるのは12月のお申し込みまで🥲
迷われている方はぜひ、
今年中のお申し込みがオススメです！！🙇‍♀️💕
．
2025年新たな学びに
ローフードはいかがですか？💫
．
．
お問い合わせ、ご質問はお気軽にどうぞ🌿
DM、公式LINEより
ご連絡お待ちしております🙏🧡
．
．
#ローフードマイスター沖縄北インター校 #沖縄ローフード #ローフード料理教室 #発酵料理教室 #乳酸発酵 #麹調味料 #ローフード沖縄
@salon_rie

..【ローフードマイスター２級講座】

..【ローフードマイスター２級講座】新チームスタートしました🌿

ローフードマイスター講座は基本的に2名〜最大4名のグループで講座を進めていますが、

お仕事のお休みの関係でこちらのグループは5名となりました😊

マイスター講座の5名グループは初めてですが、
やはり賑やか✨
明るいメンバーさんのおかげでよく笑うグループです😆✨

．
職種もバラバラ、
ローフードを学ぼうと思ったきっかけも様々ですが、

食に対する興味は共通で、
お話が盛り上がります😊

皆さん子育て中のママで、
育児の悩み相談や情報交換など、
子育ての話題も多くて、
私も嬉しい情報がたくさんありました♡

それとこちらのグループは
不思議な繋がりが多く、、

初めましてと思ってたら
実は以前会っていたね！

が多くてびっくり！😳

不思議なご縁なのか、
沖縄の狭さなのか笑、

いろいろと驚かされた日でした〜
（そしてエピソードも爆笑だった😂）

．

ローフードマイスター講座は
長い時間を一緒に過ごすので、
自然と仲良くなります😊

講座が終わってからも受講生さんで繋がり、
関係が続いている事も多いので、
私もとても嬉しいです♡

食の学びと、
人との出逢い。

ローフードマイスター講座気になっている方はぜひ、
値上がり前の今月中にご連絡ください🥰

．

ローフードマイスター２級講座
1/29（水）スタート
受講生2名さま募集しています🌿

1日目　1/29（水）
2日目　2/5（水）
3日目　2/26（水）

ご都合の悪い日がありましたら、
振り替えにて対応させていただいております😌💕

．
．
#ローフードマイスター沖縄北インター校 #沖縄ローフード #沖縄発酵料理教室 #em乳酸発酵キレイ #麹調味料

..【ローフードマイスター2級講座のご案内】

1/29（水）スタートメンバー募集します。
こちら
“残席②名さま”
となっています🙏✨

．
ローフードマイスター2級講座は
4〜5時間✖️３日間の日程で開催しています。

こちらの新チームは

1日目1/29（水）
2日目2/5（水）
3日目2/26（水）
（全日程10:00〜15:00）

の予定となっていますが、
ご都合の悪い日があればその都度、
振り替えで対応しています。

お仕事や子育ての都合で
講座開催の曜日調整していますので、
お気軽にご相談いただければと思います😊

別日スタートのご希望も、
相談承ります💕

．
🌿🌿🌿
Rawfood✖︎発酵で体質改善✨

当教室ではローフードと発酵を組み合わせるメリットを
お伝えしていて、
麹調味料や乳酸発酵についても一緒に学べます。
※2級講座初日に乳酸発酵液「キレイ」を
受講者全員にプレゼントしています🎁
　@raw_hakko_kirei
．
．
ダイエット、肌質改善、体質改善、ストレス緩和、
健康な身体の土台を作る第一歩として
ローフードを取り入れてみませんか？
．
．
ローフードを取り入れ始めると、
体がぽかぽか温かくなってきました！！
と驚かれる方が多いです。

ビタミン、ミネラル、生きた食物酵素を
たっぷり摂ることで代謝効率が上がり、
結果、基礎体温が上がる方が多いのです。

ですから、
Rawfoodを始めてから冷え症が改善したり、
長年不妊に悩んでいた方が妊娠したり、
（↑最近ほんと多いです！😳💓）
肩こりや倦怠感が軽減したり、
その他嬉しい報告がたくさんです！✨

講座がすべてではなく、
講座を通してお野菜果物の美味しさに気付き、
生活の中に取り入れていけると
体調の変化を感じやすいと思います😊

現在受講中の方も早速体質の変化を感じられてる方が多く、
お肌が綺麗になっていたり、
体型がよりスマートになられていたり、
マインドが変化してどんどんポジティブになっていたり、
皆さん会うたびにキラキラ度が増してる感じで、
私も嬉しくなります😍✨

．
２級ではローフードの基礎、酵素栄養学、ローフードの始め方などを学び、
毎回ローフードの調理実習もあります🥬

ローフードは加熱しないので、基本、
切る/混ぜる/冷やす
だけで２級のレシピは作れちゃいます😍

２級のレシピはすごく簡単なのにとても美味しいものばかり✨

お野菜果物が今よりもっと好きになれると思います😊💕

．
．　
🌿38500円（税込）
※ローフードマイスター講座ですが、
来年2025年より値上げすることが決まっています。
（講座価格は協会で決められているため、全国一律です。）
現在の価格で受講できるのは12月のお申し込みまで🥲
迷われている方はぜひ、
今年中のお申し込みがオススメです！！🙇‍♀️💕
．
．
お問い合わせ、ご質問はお気軽にどうぞ🌿
DM、公式LINEより
ご連絡お待ちしております🙏🧡
．
．
#ローフードマイスター沖縄北インター校 #沖縄ローフード #ローフード料理教室 #発酵料理教室 #乳酸発酵 #麹調味料 #ローフード沖縄
@salon_rie

..【基本の塩麹/醤油麹幼児食ws】にご参加いただいた皆さま
ありがとうございました😊

その後、お持ち帰りいただいた塩麹と醤油麹はいかがですか？
美味しく仕上がっていましたら嬉しいです♡

もし疑問点などありましたら、お気軽にご連絡くださいね！
（サイレントモードなので夜中でも🙆‍♀️24h気にせずいつでもどうぞ💁‍♀️）

．
こちらの幼児食wsは、
麹初心者さん🔰におすすめの内容です。

幼児食と書いてますが、
もちろん大人の方にも！
ご家族で楽しめるレシピです♡

麹の基本的なお話と、
塩麹と醤油麹の作り方をお伝えしてから
皆さんで実際に作ってお持ち帰りいただきます😊

．
お持ち帰りいただく塩麹と醤油麹は
皆さんそれぞれ、“米麹”か“玄米麹”か
お好きな方を選んでいただいてますが

前回の講座ではほぼ米麹チョイスだったのですが、
今回は玄米麹が大人気♡

グループによって好みが分かれるのも面白いです✨

．
ご紹介しているレシピは
うちの子供たちもよく食べてくれて、
そして“調理が簡単なもの”！

時短・簡単・美味しい
忙しい主婦に嬉しいレシピばかりです。

メインのタコライスと副菜４種類、
それからグルテンフリーの塩麹クッキー、
ドレッシング2種類
計8品、盛りだくさんにお伝えしていますよ〜🥰

．
．
#発酵調味料 #発酵幼児食 #ローフードマイスター沖縄北インター校 #沖縄ローフード料理教室 #ローフード沖縄
@salon_rie

..【第3回光の子幼児学園様発酵給食講座】
第１回目:麹の基礎、塩麹/醤油麹
第２回目:乳酸発酵の基礎（EM乳酸発酵液キレイ）
に続き、

第３回目の今回は再び【麹】の講座
ということで、

◯お味噌仕込み
◯甘麹

についてお伝えいたしました。

自家製お味噌の給食、素敵ですよね〜♡
@hikarinoko_group
@hikarinoko_kitchen

．
食事をより健康的なものに変えたいと考えた時、
最も手っ取り早くて最も重要なのは
“調味料を変えること”

今まさに、光の子幼児学園さんは
発酵調味料を取り入れながら
給食を変化させています✨

最近は玉ねぎ麹を使い始めて、
市販のコンソメも使わなくなったそうです。

家庭で取り入れるのと、
大量に調理する給食で取り入れるのは、
労力が全然違います。

より簡単に、早く、
効率的に調理することを考えれば
市販の調味料を使った方が楽だと思うのですが、

子供たちの身体や心を健康的に成長させることを
第一に考えて、
その労力を惜しまない姿勢に
毎回、感動させられます。

．
これまでにお伝えした塩麹や醤油麹、
それから乳酸発酵も、
給食にしっかり取り入れていただいており、
さらにアレンジも加えて
レシピに活かしているそうです😊

この日は塩麹と豆乳ヨーグルトで作った
チーズケーキを作って持ってきてくださっていて、
とても美味しかったです😍

ごちそうさまでした🙏♡

．

次回、2月は乳酸発酵の応用🌿
EM乳酸発酵液キレイを使ったレシピを
いろいろとお伝えしたいと考えています。
@raw_hakko_kirei
また楽しみです！😊

．
．
#発酵給食講座 #発酵調味料 #ローフードマイスター沖縄北インター校 #沖縄ローフード #沖縄発酵料理教室
@salon_rie

..【ローフードマイスター準1級】スタート🌿

お急ぎペースのお二人チーム、
準1級は週1ペースで、年末前に終える予定です😊

2級を終えて、お二人とも、
自宅でもスムージーやサラダを摂る機会が
以前と比べて増えたとのこと。

体調の変化も感じられているようで
嬉しいです👏👏♡

．
サラダをよく食べるようになってしばらくすると出てくる
ドレッシング問題。

なるべく市販のドレッシングを使わないようにするものの、自身でオリーブオイルやお塩、レモン果汁などをかけて食べていると、毎回同じ味になってしまう。
→飽きてきたな〜　っとなります🥺

準1級1日目は3種類のドレッシングを作りますので、
ドレッシングのバリエーションが増えるのが嬉しい✨
と受講生さんに喜ばれます。

いろんな味を楽しめると、
サラダも楽しく美味しく続くられますね🥰

．
それから小腹が空いた時のスナックとして、
ディハイドレーターを使ったナッツのおやつも作ります。

今回は甘いナッツ。
準1級2日目はピリ辛のスパイシーなナッツ。
どちらも手が止まらない美味しさです💕

実習で仕込みをしてもらって、
ディハイドレーターでの乾燥中はもちろん私が管理して、
出来上がったものを次回の講座でお渡ししています😊

．
2層のスムージーは季節の果物とお野菜、
今回は秋の柿、みかん、春菊、などをたっぷり使って
美味しく仕上げました🍊

2層スムージーのコツもお伝えしていますが、
受講生さんがすごく綺麗に仕上げていただきました👏✨

見た目が美しいとさらに食欲をそそりますねー♡

．
．

🌿ローフードマイスター体験講座
　次回は　1/8（水）10:30〜　参加者募集中です✨

🌿ローフードマイスター2級スタート
　新規チーム日程調整中です😊
　ご希望の方はお気軽にお問い合わせください✨

．
．
#ローフードマイスター沖縄北インター校 #沖縄ローフード #発酵料理教室沖縄 #EM乳酸発酵液キレイ #麹調味料
@salon_rie

..🎄12月カレンダーです🎄
12月すべての講座満席となっています。
ありがとうございます🙇‍♀️

キャンセル待ち受け付けていますので、
ご希望の方は公式LINEに
・お名前
・講座名　キャンセル待ち
とご連絡いただけると助かります☺️
（公式LINEご不明な場合はDMからご連絡お願いします）

1月以降の講座も少しずつ予定出しています。
よろしくお願いいたします🙏
．
．
🌿ローフードマイスター体験講座
　次回は　1/8（水）10:30〜　参加者募集中です✨

🌿ローフードマイスター2級
　新チーム日程調整中です。
　ご希望の方はお気軽にお問い合わせください✨
．
．
【12月講座予定】
12/3（火）10:00〜14:30 🈵
　ローフードマイスター講座２級スタート🌿
　¥38500

12/4（水） 10:00〜14:30 再受講/振り替え🆗
　ローフードマイスター準1級3日目🌿

12/5（木）11:00〜14:30 🈵
　発酵veganバター/発酵あんこ/レモン塩麹ws
　¥6500（¥6000)
　@mekaru0075

12/10（火） 10:00〜14:30 再受講/振り替え🆗
　ローフードマイスター2級2日目🌿

12/11（水）10:30〜12:30 🈵
　手作り米麹ws 【講師:スイノキさん】
　¥7000
　@sui_no_ki

12/12（木） 10:00〜14:30 再受講/振り替え🆗
　ローフードマイスター2級2日目🌿

12/16（月）11:00〜13:00 🈵
　手作り米麹ws【講師:スイノキさん】
　¥7000
　@sui_no_ki

12/17（火）10:00〜14:30 🈵
　ローフードマイスター講座２級スタート🌿
　¥38500

12/19（木） 🈵
12/20（金） 🈵
12/23（月）🈵
　11:00〜14:30
　発酵クリスマスパーティー料理教室
　¥7700

12/21（土） 10:30〜14:30 🈵
　Rawラズベリーチョコケーキws
　¥7000（¥6500）

【1月以降の講座予定】

1/8（水） 10:30〜14:30 🈳3名さま
　ローフードマイスター体験講座
　¥4500（キャッシュバック制度あり）

1/21（火） 10:00〜14:30 🈵
　ローフードマイスター講座2級スタート🌿
　¥38500

2/27（木）11:00〜14:30
　発酵veganバター/発酵あんこ/レモン塩麹ws
　¥6500（¥6000)
@mekaru0075

＊(カッコ)内はローフードマイスター受講生特別価格です☺️

その他リクエスト随時受け付けております。
3名さま以上で日程もご相談可能です。
1名さまも内容リクエスト・お問い合わせお気軽にどうぞ🥰
．
．
#ローフード沖縄北インター校 #発酵料理教室 #乳酸発酵 #麹 #沖縄ローフード #ローヴィーガン認定校沖縄北インター校
@salon_rie

..【ローフードマイスター講座２級】

..【ローフードマイスター講座２級】新チームがスタートしました。

当教室ではローフードマイスターの講座内で
発酵についてもお伝えしています。

初回にはEM乳酸発酵液「キレイ」のプレゼントも🎁
@raw_hakko_kirei

私自身も効果を実感しているローフード✖️発酵のメリットを
皆さんにも感じていただけたら嬉しいです😊💕

．

こちら幼稚園の仲良しママ友チームなのですが
笑いが耐えず5時間があっという間で、

そして延長しまして…お迎え間に合わず笑
実習後の試食時に
幼稚園帰りの子供たちも合流しました😂

盛り上がりすぎに気をつけます😂🙏
すみませんでした🙇‍♀️✨

．
２級の初回はたっぷりのサラダをいただきますが、
大根で作るドレッシングはオイルフリーで
たくさんかけても重くなくさっぱり✨

大根には酵素がたっぷり含まれていて、
生で食べるのに非常におすすめです😊

焼き魚に大根おろしが添えられているのは
とても理にかなっていて、
プロテアーゼがたんぱく質の消化を助けてくれます♡

お魚やお肉、揚げ物など、
消化に負担のかかりそうなおかずをいただく場合はぜひ、
大根おろしや大根サラダなど
生の大根を意識して摂ってみてくださいね✨

rawfoodは加熱しない調理法ですが、
ローフードマイスター講座にはこのように、
加熱調理された食事をいただく場合にも
参考になる知識がたくさん詰め込まれています🌿

ローフードを取り入れる事を難しく捉えず、

・普段のお食事の選択肢を増やす
・より自分に合った方法を選択する

そんな風にローフードマイスター講座の学びを
柔軟に楽しんでいただけたらいいかなと思ってます😊

．
．
🌿ローフードマイスター体験講座
　次回は　1/8（水）10:30〜　参加者募集中です✨

🌿ローフードマイスター2級スタート
　ご希望の方はお気軽にお問い合わせください✨
．
．
【今後の講座予定】
満席の講座はキャンセル待ち受け付けております。

11/27（水）11:00〜14:30 🈵
　発酵veganバター/発酵あんこ/レモン塩麹ws
　¥6500（¥6000)
@mekaru0075

11/28（木）11:00〜14:30 🈵
　基本の塩麹・醤油麹で発酵幼児食ws
　¥6500（¥6000）

11/29（金） 10:00〜14:30 再受講/振り替え🆗
　ローフードマイスター準1級2日目🌿

12/3（火）10:00〜14:30 🈵
　ローフードマイスター講座２級スタート🌿
　¥38500

12/4（水） 10:00〜14:30 再受講/振り替え🆗
　ローフードマイスター準1級3日目🌿

12/5（木）11:00〜14:30 🈵
　発酵veganバター/発酵あんこ/レモン塩麹ws
　¥6500（¥6000)
　@mekaru0075

12/10（火） 10:00〜14:30 再受講/振り替え🆗
　ローフードマイスター2級2日目🌿

12/11（水）10:30〜12:30 🈵
　手作り米麹ws 【講師:スイノキさん】
　¥7000
　@sui_no_ki

12/12（木） 10:00〜14:30 再受講/振り替え🆗
　ローフードマイスター2級2日目🌿

12/16（月）11:00〜13:00 🈵
　手作り米麹ws【講師:スイノキさん】
　¥7000
　@sui_no_ki

12/17（火）10:00〜14:30 🈵
　ローフードマイスター講座２級スタート🌿
　¥38500

12/19（木） 🈵
12/20（金） 🈵
12/23（月）🈵
　11:00〜14:30
　発酵クリスマスパーティー料理教室
　¥7700

12/21（土） 10:30〜14:30 🈵
　Rawラズベリーチョコケーキws
　¥7000（¥6500）

1/8（水） 10:30〜14:30 🈳3名さま
　ローフードマイスター体験講座
　¥4500（キャッシュバック制度あり）

1/21（火） 10:00〜14:30 🈵
　ローフードマイスター講座2級スタート🌿
　¥38500

2/27（木）11:00〜14:30
　発酵veganバター/発酵あんこ/レモン塩麹ws
　¥6500（¥6000)
@mekaru0075

＊(カッコ)内はローフードマイスター受講生特別価格です☺️

その他リクエスト随時受け付けております。
3名さま以上で日程もご相談可能です。
1名さまも内容リクエスト・お問い合わせお気軽にどうぞ
．
．
#ローフード沖縄北インター校 #発酵料理教室 #乳酸発酵 #麹 #沖縄ローフード #ローヴィーガン認定校沖縄北インター校
@salon_rie

..【ローフードマイスター2級講座のご案内】

1/21（火）スタートメンバー募集中です。
こちら
“残席①名さま”
となっています🙏✨

．
ローフードマイスター2級講座は
4〜5時間✖️３日間の日程で開催しています。

こちらの新チームは

1日目1/21（火）
2日目2/4（火）
3日目2/18（火）
（全日程10:00〜15:00）

の予定となっていますが、
ご都合の悪い日があればその都度、
振り替えで対応しています。

お仕事や子育ての都合で
講座開催の曜日調整していますので、
お気軽にご相談いただければと思います😊

別日スタートのご希望も、
相談承ります💕

．
🌿🌿🌿
Rawfood✖︎発酵で体質改善✨

当教室ではローフードと発酵を組み合わせるメリットを
お伝えしていて、
麹調味料や乳酸発酵についても一緒に学べます。
※2級講座初日に乳酸発酵液「キレイ」を
受講者全員にプレゼントしています🎁
　@raw_hakko_kirei
．
．
ダイエット、肌質改善、体質改善、ストレス緩和、
健康な身体の土台を作る第一歩として
ローフードを取り入れてみませんか？
．
．
ローフードを取り入れ始めると、
体がぽかぽか温かくなってきました！😳
と驚かれる方が多いです。

ビタミン、ミネラル、生きた食物酵素を
たっぷり摂ることで代謝効率が上がり、
結果、基礎体温が上がる方が多いのです。

ですから、
Rawfoodを始めてから冷え症が改善したり、
長年不妊に悩んでいた方が妊娠したり、
肩こりや倦怠感が軽減したり、
その他嬉しい報告がたくさんです！✨

講座がすべてではなく、
講座を通してお野菜果物の美味しさに気付き、
生活の中に取り入れていけると
体調の変化を感じやすいと思います😊

現在受講中の方も早速体質の変化を感じられてる方が多く、
お肌が綺麗になっていたり、
体型がよりスマートになられていたり、
マインドが変化してどんどんポジティブになっていたり、
皆さん会うたびにキラキラ度が増してる感じで、
私も嬉しくなります😍✨

．
２級ではローフードの基礎、酵素栄養学、ローフードの始め方などを学び、
毎回ローフードの調理実習もあります🥬

ローフードは加熱しないので、基本、
切る/混ぜる/冷やす
だけで２級のレシピは作れちゃいます😍

２級のレシピはすごく簡単なのにとても美味しいものばかり✨

お野菜果物が今よりもっと好きになれると思います😊💕

．
．　
🌿38500円（税込）
※ローフードマイスター講座ですが、
来年2025年より値上げすることが決まっています。
（講座価格は協会で決められているため、全国一律です。）
現在の価格で受講できるのは12月まで🥲
迷われている方はぜひ、
今年中のお申し込みがオススメです！！🙇‍♀️💕
．
．
お問い合わせ、ご質問はお気軽にどうぞ🌿
DM、公式LINEより
ご連絡お待ちしております🙏🧡
．
．
#ローフードマイスター沖縄北インター校 #沖縄ローフード #ローフード料理教室 #発酵料理教室 #乳酸発酵 #麹調味料 #ローフード沖縄
@salon_rie

..【ローフードマイスター2級3日目】の様子です。

2級最終日はRawカレーやRawライス、
それからクラムチャウダーやチャイも、
Rawでは作れなさそうなメニューばかりの日🍛

もちろんすべて美味しいのですが、
私が特に気に入ってるのが
Rawアーモンドチャイミルク♡

搾ったアーモンドミルクに
スパイスをブレンドしてチャイを作りますが、

お砂糖はもちろんメープルシロップなどの甘味料も使わず、
ドライフルーツの甘味だけですーっごく美味しい
チャイミルクができます😍

このチャイミルクは毎回、
皆さんにも喜んでいただける
本当に美味しいレシピです♡

．
カレーはスパイスやハーブを使って
本格的なお味に。

カレーに添えたサラダは
@tamafarm4835 さんのレタスと
レッドキャベツのスプラウトを
使わせていただきました。

レッドキャベツスプラウト、
見るからに栄養価高そう😍
お味もクセが無く美味しかったです✨
ごちそうさまでした♡

．
そして今回は特別に、
白味噌仕込みも同日におこないました。

自宅にお持ち帰り後、8h発酵させていただくので
仕上がりを心配していましまが、

無事に完成したとご連絡があり、ひと安心😌
美味しそうなお味噌の写真に嬉しくなりました💓

．

こちらはお急ぎペースで進めている2名チーム✨
準1級・1級も受講予定で、2月までに終える予定です😊

2級終了者で準1級の受講を検討されている方
いらっしゃいましたら、
こちらのチームへの参加も可能ですので
ご連絡くださいね🙏✨
（準1級日程:11/21, 11/29, 12/4）

．

🌿現在1/21（火）スタートチームの受講者を
募集しています（残席1名様）

参加希望の方はインスタDMもしくは公式LINEで
ご連絡よろしくお願いいたします。

🌿ローフードマイスター体験講座
　1/8（水）10:30〜

も募集開始しました。
こちらご希望の方もご連絡お待ちしております😊

．
．
【今後の講座予定】
満席の講座はキャンセル待ち受け付けております。

11/15（金）10:00〜14:30 🈵
　ローフードマイスター講座２級スタート🌿
　¥38500

11/21（木） 10:00〜14:30 再受講/振り替え🆗
　ローフードマイスター準1級1日目🌿

11/23（土）11:00〜14:00 🈵
　企業様向け保育園発酵給食講座
　（光の子幼児学園）

11/27（水）11:00〜14:30 🈵
　発酵veganバター/発酵あんこ/レモン塩麹ws
　¥6500（¥6000)
@mekaru0075

11/28（木）11:00〜14:30 🈵
　基本の塩麹・醤油麹で発酵幼児食ws
　¥6500（¥6000）

11/29（金） 10:00〜14:30 再受講/振り替え🆗
　ローフードマイスター準1級2日目🌿

12/3（火）10:00〜14:30 🈵
　ローフードマイスター講座２級スタート🌿
　¥38500

12/4（水） 10:00〜14:30 再受講/振り替え🆗
　ローフードマイスター準1級3日目🌿

12/5（木）11:00〜14:30 🈵
　発酵veganバター/発酵あんこ/レモン塩麹ws
　¥6500（¥6000)
　@mekaru0075

12/10（火） 10:00〜14:30 再受講/振り替え🆗
　ローフードマイスター2級2日目🌿

12/11（水）10:30〜12:30 🈵
　手作り米麹ws 【講師:スイノキさん】
　¥7000
　@sui_no_ki

12/12（木） 10:00〜14:30 再受講/振り替え🆗
　ローフードマイスター2級2日目🌿

12/16（月）11:00〜13:00 🈳4名さま
　手作り米麹ws【講師:スイノキさん】
　¥7000
　@sui_no_ki

12/17（火）10:00〜14:30 🈵
　ローフードマイスター講座２級スタート🌿
　¥38500

12/19（木） 🈵
12/20（金） 🈵
12/23（月）🈵
　11:00〜14:30
　発酵クリスマスパーティー料理教室
　¥7700

12/21（土） 10:30〜14:30 🈵
　Rawラズベリーチョコケーキws
　¥7000（¥6500）

1/8（水） 10:30〜14:30 🈳参加者募集中✨
　ローフードマイスター体験講座
　¥4500（キャッシュバック制度あり）

1/21（火） 10:00〜14:30 🈳1名さま
　ローフードマイスター講座2級スタート🌿
　¥38500

＊(カッコ)内はローフードマイスター受講生特別価格です☺️

その他リクエスト随時受け付けております。
3名さま以上で日程もご相談可能です。
1名さまも内容リクエスト・お問い合わせお気軽にどうぞ
．
．
#ローフード沖縄北インター校 #発酵料理教室 #乳酸発酵 #麹 #沖縄ローフード #ローヴィーガン認定校沖縄北インター校
@salon_rie

..【発酵veganバター/レモン塩麹/発酵あんこws】にご参加くださった皆さま

ありがとうございました♡

毎回大好評の銘苅さん考案の発酵veganバター🧈
今回も皆さんに喜んでいただけたようで良かったです😊
@mekaru0075

．
EM乳酸発酵液「キレイ」を使うと簡単に
自家製の豆乳ヨーグルトが作れます🌱
@raw_hakko_kirei

そのヨーグルトと、レモン塩麹を使って作る発酵バターは、
爽やかなお味でいくらでも食べれちゃいそうな軽さです😍

．
wsでは私の方から発酵についての簡単な説明と、
豆乳ヨーグルトや発酵あんこの作り方をお伝えして、

さらにレモン塩麹は皆さんそれぞれお持ち帰りの分を
仕込んでいただきます🍋

今回はEM暮らしの発酵ホテルで購入した
有機レモンを使いました😊
@kurashinohakko_lifestyleresort

ご自宅にお持ち帰り後、
美味しく仕上がったとのご連絡もいただき、
とても嬉しいです♡

．
そして最後に、
銘苅さんにバトンタッチして
発酵バターの作り方を説明、デモンストレーションしていただいてます😊

作った発酵バターはすぐに食べられるので、
試食も兼ねて皆さんでランチを楽しんでます♪

．
ランチでは発酵バターと発酵あんこはもちろん、
さまざまなベジあんこをお召し上がりいただいていますが、
その時期の旬のお野菜などを使っているため、
毎回内容は異なります🙇‍♀️💦

今はかぼちゃやお芋が美味しい時期ですので、
そちらを中心に準備しています🍠🎃

．
それからそれから今回も、
銘苅さん特製のローケーキや胸キュンドリンクが
ありました💕

無農薬マンゴーや水レモンを使った贅沢なローケーキ、
すっごく美味しかったです😍🙏

．
ほんとお得で人気のこちらのws、
今月11/27と12/5にも開催しますが満席となっておりまして、
キャンセル待ちを受け付け中となっております🙇‍♀️

次は2月にも開催を予定しておりますので、
ご興味ありましたらDMからご連絡くださいませ☺️💓

．
．
【今後の講座予定】
満席の講座はキャンセル待ち受け付けております。

11/15（金）10:00〜14:30 🈵
　ローフードマイスター講座２級スタート🌿
　¥38500

11/21（木） 10:00〜14:30 再受講/振り替え🆗
　ローフードマイスター準1級1日目🌿

11/23（土）11:00〜14:00 🈵
　企業様向け保育園発酵給食講座
　（光の子幼児学園）

11/27（水）11:00〜14:30 🈵
　発酵veganバター/発酵あんこ/レモン塩麹ws
　¥6500（¥6000)
@mekaru0075

11/28（木）11:00〜14:30 🈵
　基本の塩麹・醤油麹で発酵幼児食ws
　¥6500（¥6000）

12/3（火）10:00〜14:30 🈵
　ローフードマイスター講座２級スタート🌿
　¥38500

12/5（木）11:00〜14:30 🈵
　発酵veganバター/発酵あんこ/レモン塩麹ws
　¥6500（¥6000)
　@mekaru0075

12/10（火） 10:00〜14:30 再受講/振り替え🆗
　ローフードマイスター2級2日目🌿

12/11（水）10:30〜12:30 🈵
　手作り米麹ws 【講師:スイノキさん】
　¥7000
　@sui_no_ki

12/12（木） 10:00〜14:30 再受講/振り替え🆗
　ローフードマイスター2級2日目🌿

12/16（月）11:00〜13:00 🈳4名さま
　手作り米麹ws【講師:スイノキさん】
　¥7000
　@sui_no_ki

12/17（火）10:00〜14:30 🈵
　ローフードマイスター講座２級スタート🌿
　¥38500

12/19（木） 🈵
12/20（金） 🈵
12/23（月）🈵
　11:00〜14:30
　発酵クリスマスパーティー料理教室
　¥7700

12/21（土） 10:30〜14:30 🈵
　Rawラズベリーチョコケーキws
　¥7000（¥6500）

1/8（水） 10:30〜14:30 🈳 申し込み受付中✨
　ローフードマイスター体験講座
　¥4500（キャッシュバック制度あり）

1/21（火） 10:00〜14:30 🈳1名さま
　ローフードマイスター講座2級スタート🌿
　¥38500

＊(カッコ)内はローフードマイスター受講生特別価格です☺️

その他リクエスト随時受け付けております。
3名さま以上で日程もご相談可能です。
1名さまも内容リクエスト・お問い合わせお気軽にどうぞ
．
．
#ローフードマイスター沖縄北インター校 #沖縄ローフード #発酵料理教室 #乳酸発酵 #麹調味料 #ローフード沖縄
@salon_rie

..【ローフードマイスター体験講座】

..【ローフードマイスター体験講座】ご参加ありがとうございました🌿

．
今回ご受講くださった @okomeno.wa りんこさんから
米粉パンの差し入れがありまして、

ローフードランチに追加して米粉フォカッチャも
皆さんで楽しみました♡

ご参加の皆さんラッキーでしたね🥰
@okomeno.wa りんこさん、
美味しいフォカッチャを
ありがとうございました🙏💓

．

体験講座の座学では、なぜローフードが良いのか、を簡単にご説明し、現在の体調チェックやライフスタイルチェック、おすすめの書籍のご紹介、などなど。

そして最後に、マイスター講座についてのご案内をおこなっています😊

．
座学のあとはローフードランチを一緒に準備します🥬

植物性の材料だけを、非加熱で調理するローフードですが、意外といろいろなメニューがありますし、様々な食感も楽しめます💕

．
ビタミン、ミネラルたっぷりで、生きた酵素をたくさんいただけるローフードは、私たちの身体の土台を整えてくれますし、

そして目にも鮮やかで色とりどりの美味しいお料理は、心も満たしてくれます🥰

．

ローフードマイスター講座はローフードのレシピはもちろんですが、なんといっても座学の内容が充実しているのが本当におすすめ❣️

食とは？栄養とは？健康とは？

より良く生きるためのヒントが詰まったローフードマイスター講座は、
ぜひ皆さんに知っていただきたいことばかり。

一生役立つ学びとなるはずです。

気になる方、ご質問などは
DMもしくは公式LINEよりお気軽にどうぞ😊

．
次回体験講座は1/8（水）10:30〜開催予定です。
ご希望の方はインスタDMもしくは公式LINEより
ご連絡お待ちしております😊🙏
．
．
#ローフード体験講座 #ローフードマイスター講座 #沖縄ローフード #ローフードマイスター沖縄北インター校 #発酵料理教室
@salon_rie

..【ローフードマイスター体験講座の

..【ローフードマイスター体験講座のご案内】
来年1月の体験講座開催が決まりましたので、
お知らせいたします。
（12月は体験講座お休みの予定です🙇‍♀️）

10:30スタート、終了予定は14:30としていますが、
ご質問や話の盛り上がり具合で前後します🙏💦

．
こちらの体験講座は、

ローフードに興味はあるけど、ローフードマイスターをいきなり受講するのはちょっと心配…

という方や、

とりあえずローフードが何かもわからないから、どんなものか知りたい！

という方、
どなたでも気軽にご参加いただけるものとなっています🥰
．
．
ローフードの栄養の捉え方は、現代のカロリーだけに注目する栄養学とは少し考え方が違います。

例えば、

同じカロリーを食事で摂るのとプロテインなどの栄養補助食品で摂るのは、同じなのか？

同じ量のビタミンCを果物から摂るのとサプリで摂るのは、同じなのか？

．
机上のカロリー計算だけに目を向けるのでは無く、注目すべきは実際に体内に入った時にどう私たちの体に作用して、栄養となるか、ですね😊

私たちの身体は食べたもので作られる

とよく聞きますが、
正しくは、

“私たちの身体は消化したもので作られる”✨

私たちは日々、食べて、消化して、栄養源として利用できたもので、身体を動かしています。

代謝が効率よくまわりだすと、

・痩せた
・冷え性が良くなった
・疲れにくくなった
・お肌の調子が良い
・風邪を引きにくくなった
・便秘が改善した

など、嬉しい報告を聞きます🥰

私自身も数年飲み続けていたお薬2つサヨナラできました🌿
これは私個人の結果なので皆さんに当てはまるとは限りませんが、本当に嬉しい結果です😌💞

．
✨健康な体の土台を作る✨

今、なにかしらの不調で悩んでいる方、
もしかしたらローフードがヒントになるかもしれません😊

一度、体験してみませんか？💞

．

【日時】1月8日（水）
　　　10:30〜14:30
【料金】4500円（キャッシュバック制度有）
【場所】Salon Rie (沖縄市/沖縄北インター近く)
【お持ち物】エプロン、手拭き、筆記用具

※こちらの体験講座を受講後に 　本講座にお申込みいただいた場合、 　2000円キャッシュバックさせて 　いただいております。 ※体験講座を受講せずすぐに
　本講座からの受講ももちろんOK．

．
🌿
ローフードマイスター講座では 調理実習でローフードの美味しさを 体感していただくのはもちろん、 座学も充実しています。  座学でローフードのメリットを しっかりと落とし込むことで ご自身に合った形、ご自身のペースで ローフードを継続することが できるようになります。

また当教室では
乳酸発酵や麹調味料も一緒に
学ぶことができます✨

本講座の詳しい内容は
プロフィールのリンク（LitLink）より
ご覧くださいませ。  体験講座についての問い合わせは 公式LINEもしくはinstagramメッセージ よりお待ちしています^^ ご質問などもお気軽にどうぞ♩

．
．
現在、ローフードマイスター2級講座の
新チームメンバーを募集中（残席1名さま）

2級1日目 1/21（火）
2級2日目 2/4（火）
2級3日目 2/18（火）

で進めていく予定ですが、
もしご都合の悪い日があっても
振り替えにて対応させていただいておりますので
お気軽にお問い合わせいただけると嬉しいです✨

．
．
また、ローフードマイスター講座は
来年1月より全国一斉値上げが決定しております。

興味を持っていただいた方はぜひ、
お早めにご連絡くださいませ😌🙏

迷っている方、、今がお得です！🉐

．
．
#沖縄ローフード料理教室 #ローヴィーガン認定校 #ローフードマイスター沖縄北インター校 #発酵料理教室 #em乳酸発酵 #麹調味料
@salon_rie

..【お味噌ws】ご参加ありがとうございました💕

リクエストで開催しているお味噌ws、
先月は仲良しご家族＋職場のお仲間さんで
お申し込みくださいました🥰

すごく柔らかい温かい雰囲気で、
終始和やかな時間が流れてました😌✨

皆さんとのお喋りも、楽しかったです。
その中で

“休まなきゃ新しいものは入ってこないから
　お休みも必要だよね〜”

という会話があり、

まさに先月の私はお休み期間だったので…
いろいろと考える事が多かったのですが。

その言葉を聞いて、心が軽くなりました🕊️

ありがとうございました😌🫧

．
こちらのお味噌wsでは
EM乳酸発酵液「キレイ」やEM･X GOLDを使用します。
@raw_hakko_kirei
@emro_japan

菌ちゃんたちがより活発に働き発酵を後押ししてくれますので、
より美味しい、健康効果の高いお味噌ができますよ🙌💕

．
材料は自然栽培の大豆に、自然栽培の米麹、
それから天然海塩を使っています。

お味噌は健康効果が非常に高いので、
なおさら特にこだわって作りたいものです😊

✨自家製お味噌で家族みんな健康に✨

．
大豆を煮る準備の関係で4名さま限定の開催となりますが、リクエストありましたら日程調整しますので、
ご希望の方はご連絡ください🥰

．
．
【今後の講座予定】
満席の講座はキャンセル待ち受け付けております。

11/15（金）10:00〜14:30 🈵
　ローフードマイスター講座２級スタート🌿
　¥38500

11/21（木） 10:00〜14:30 再受講/振り替え🆗
　ローフードマイスター準1級1日目🌿

11/23（土）11:00〜14:00 🈵
　企業様向け保育園発酵給食講座
　（光の子幼児学園）

11/27（水）11:00〜14:30 🈵
　発酵veganバター/発酵あんこ/レモン塩麹ws
　¥6500（¥6000)
@mekaru0075

11/28（木）11:00〜14:30 🈵
　基本の塩麹・醤油麹で発酵幼児食ws
　¥6500（¥6000）

12/3（火）10:00〜14:30 🈵
　ローフードマイスター講座２級スタート🌿
　¥38500

12/5（木）11:00〜14:30 🈵
　発酵veganバター/発酵あんこ/レモン塩麹ws
　¥6500（¥6000)
　@mekaru0075

12/10（火） 10:00〜14:30 再受講/振り替え🆗
　ローフードマイスター2級2日目🌿

12/11（水）10:30〜12:30 🈵
　手作り米麹ws 【講師:スイノキさん】
　¥7000
　@sui_no_ki

12/12（木） 10:00〜14:30 再受講/振り替え🆗
　ローフードマイスター2級2日目🌿

12/16（月）11:00〜13:00 🈳4名さま
　手作り米麹ws【講師:スイノキさん】
　¥7000
　@sui_no_ki

12/17（火）10:00〜14:30 🈵
　ローフードマイスター講座２級スタート🌿
　¥38500

12/19（木） 🈵
12/20（金） 🈵
12/23（月）🈵
　11:00〜14:30
　発酵クリスマスパーティー料理教室
　¥7700

12/21（土） 10:30〜14:30 🈵
　Rawラズベリーチョコケーキws
　¥7000（¥6500）

＊(カッコ)内はローフードマイスター受講生特別価格です☺️

その他リクエスト随時受け付けております。
3名さま以上で日程もご相談可能です。
1名さまも内容リクエスト・お問い合わせお気軽にどうぞ
．
．
#ローフード沖縄北インター校 #発酵料理教室 #乳酸発酵 #麹 #沖縄ローフード #ローヴィーガン認定校沖縄北インター校
@salon_rie

..先月開催しました、
【ナッツフリー🎃パンプキンRawケーキ】wsの様子です。

ローケーキはもともと、
小麦粉/乳製品/白砂糖不/卵すべて不使用のスイーツですが、こちらはナッツも不使用。

お子様やナッツの苦手な方、ナッツアレルギーの方にも
食べていただけるケーキです🎃✨

．
まずはクラストを作ってから、
次にRawチョコレート作り🍫
クラストに少しだけ敷いてから型にも流して、
可愛いハロウィンチョコを作りました🎃👻
．
その次にフィリング作り。
２チームに分かれて４人分ずつを計量しながら
手際よく作業を進めていました😊

鮮やかなオレンジのかぼちゃフィリングに
麻炭で色をつけた黒のフィリングでお絵描き🕸️

皆さんすごく上手に描いていて、
素敵に仕上がりましたよ🥰👏

．

ケーキを冷やし固めている間には、
サラダプレートとRawケーキの試食🍴

今回はケールが手に入ったので
久しぶりにお気に入りのケールチップスを作りましたが、
皆さんにも好評で嬉しかったです😍

今回のフィリングに使ったかぼちゃの皮の部分はきんぴらにして、
それからRawチーズも一緒にお出ししました🧀

．
ケーキが固まったらタルト型から抜いて、
最後にまたRawチョコでおめかし✨

たくさんの工程があり少し大変だったかと思いますが、
皆さんサクサク進めていただき、
ありがとうございました🙏💓

．
．
【今後の講座予定】
11/8（金）10:30〜14:30 🈵
　ローフード体験講座
　¥4500
　（本講座受講時¥2000キャッシュバックあり）

11/12（火） 10:00〜14:30 再受講/振り替え🆗
　ローフードマイスター2級3日目🌿

11/15（金）10:00〜14:30 🈵
　ローフードマイスター講座２級スタート🌿
　¥38500

11/21（木） 10:00〜14:30 再受講/振り替え🆗
　ローフードマイスター準1級1日目🌿

11/23（土）11:00〜14:00 🈵
　企業様向け保育園発酵給食講座
　（光の子幼児学園）

11/27（水）11:00〜14:30 🈵
　発酵veganバター/発酵あんこ/レモン塩麹ws
　¥6500（¥6000)
@mekaru0075

11/28（木）11:00〜14:30 🈵
　基本の塩麹・醤油麹で発酵幼児食ws
　¥6500（¥6000）

11/12（火） 10:00〜14:30 再受講/振り替え🆗
　ローフードマイスター2級3日目🌿

12/3（火）10:00〜14:30 🈵
　ローフードマイスター講座２級スタート🌿
　¥38500

12/5（木）11:00〜14:30 🈵
　発酵veganバター/発酵あんこ/レモン塩麹ws
　¥6500（¥6000)
　@mekaru0075

12/10（火） 10:00〜14:30 再受講/振り替え🆗
　ローフードマイスター2級2日目🌿

12/11（水）10:30〜12:30 🈵
　手作り米麹ws 【講師:スイノキさん】
　¥7000
　@sui_no_ki

12/12（木） 10:00〜14:30 再受講/振り替え🆗
　ローフードマイスター2級2日目🌿

12/16（月）11:00〜13:00 🈳4名さま
　手作り米麹ws【講師:スイノキさん】
　¥7000
　@sui_no_ki

12/17（火）10:00〜14:30 🈵
　ローフードマイスター講座２級スタート🌿
　¥38500

12/19（木） 🈵
12/20（金） 🈵
12/23（月）🈵
　11:00〜14:30
　発酵クリスマスパーティー料理教室
　¥7700

12/21（土） 10:30〜14:30 🈵
　Rawラズベリーチョコケーキws
　¥7000（¥6500）

＊(カッコ)内はローフードマイスター受講生特別価格です☺️

その他リクエスト随時受け付けております。
3名さま以上で日程もご相談可能です。
1名さまも内容リクエスト・お問い合わせお気軽にどうぞ
．
．
#ローケーキレッスン沖縄市 #ローフードマイスター沖縄北インター校 #沖縄ローフード料理教室 #発酵料理教室沖縄
@salon_rie

..【ローフードマイスター2級講座のご案内】

※現在1/21（火）スタートチームのメンバー募集中です。
　ご希望の方ご連絡お待ちしております😊
　12/17（火）スタートは満席となりました🙇‍♀️✨

12/17（火）スタートメンバー募集中です。
こちら
“残席①名さま”
となっています🙏✨

．
ローフードマイスター2級講座は
4〜5時間✖️３日間の日程で開催しています。

こちらの新チームは

1日目12/17（火）
2日目1/9（木）
3日目1/16（木）
（全日程10:00〜15:00）

の予定となっていますが、
ご都合の悪い日があればその都度、
振り替えで対応しています。

お仕事や子育ての都合で
講座開催の曜日調整していますので、
お気軽にご相談いただければと思います😊

別日スタートのご希望も、
相談承ります💕

．
🌿🌿🌿
Rawfood✖︎発酵で体質改善✨

当教室ではローフードと発酵を組み合わせるメリットを
お伝えしていて、
麹調味料や乳酸発酵についても一緒に学べます✨
．
．
ダイエット、肌質改善、体質改善、ストレス緩和、
健康な身体の土台を作る第一歩として
ローフードを取り入れてみませんか？
．
．
ローフードを取り入れ始めると、
体がぽかぽか温かくなってきました！😳
と驚かれる方が多いです。

ビタミン、ミネラル、生きた食物酵素を
たっぷり摂ることで代謝効率が上がり、
結果、基礎体温が上がる方が多いのです。

ですから、
Rawfoodを始めてから冷え症が改善したり、
長年不妊に悩んでいた方が妊娠したり、
肩こりや倦怠感が軽減したり、
その他嬉しい報告がたくさんです！✨

講座がすべてではなく、
講座を通してお野菜果物の美味しさに気付き、
生活の中に取り入れていけると
体調の変化を感じやすいと思います😊

現在受講中の方も早速体質の変化を感じられてる方が多く、
お肌が綺麗になっていたり、
体型がよりスマートになられていたり、
マインドが変化してどんどんポジティブになっていたり、
皆さん会うたびにキラキラ度が増してる感じで、
私も嬉しくなります😍✨

．
２級ではローフードの基礎、酵素栄養学、ローフードの始め方などを学び、
毎回ローフードの調理実習もあります🥬

ローフードは加熱しないので、基本、
切る/混ぜる/冷やす
だけで２級のレシピは作れちゃいます😍

２級のレシピはすごく簡単なのにとても美味しいものばかり✨

お野菜果物が今よりもっと好きになれると思います😊💕

．
．　
🌿38500円（税込）
※ローフードマイスター講座ですが、
来年2025年より値上げすることが決まっています。
（講座価格は協会で決められているため、全国一律です。）
現在の価格で受講できるのは12月まで🥲
迷われている方はぜひ、
今年中のお申し込みがオススメです！！！🙇‍♀️💕
．
．
お問い合わせ、ご質問はお気軽にどうぞ🌿
DM、公式LINEより
ご連絡お待ちしております🙏🧡
．
．
#ローフードマイスター沖縄北インター校 #沖縄ローフード #ローフード料理教室 #発酵料理教室 #乳酸発酵 #麹調味料 #ローフード沖縄
@salon_rie

..【ローケーキWSのお知らせ】

以前マイスター講座を受講してくださった方から
土日開催のリクエストいただいてたのですが、

子供たちがいるとなかなか難しく、
だいぶお待たせしてしまいました🥲

次はいつになるかわからない貴重な土曜開催です✨

平日お休みが取れない方、
ぜひこの機会に参加お待ちしています♡

．
ロースイーツは
小麦粉・乳製品・卵・白砂糖すべて不使用🌿
ビタミンやミネラル、食物繊維を豊富に含んだ
栄養価の高いスイーツです✨

今回はクリスマスが近いこともあり、
リクエストのあった、ピンクの見た目が可愛い
ベリーとチョコの2層のケーキを作ります🎄

ローケーキの基本からお伝えするので、
初心者さんも大歓迎ですよ〜😊

インスタDMもしくは公式LINEより
お問い合わせお待ちしております🙏💕

✏️追記✏️
カシューナッツやくるみ等のナッツを使用したローケーキは今回を最後にしばらく開催しない予定です🙇‍♀️
なのでこちらのケーキも気になっている方は今回のチャンスにぜひです✨🥰

＊＊＊
【日時】
12月21日（土）
10:30〜14:30頃
【料金】
7000円
（ローフードマイスター受講生6500円）
【場所】
Salon Rie
（沖縄市登川/沖縄北インター近く）
【お持ち帰り】
当日作ったケーキ
レシピ
【プレゼント】
12cmケーキ型
【お持ち物】
エプロン、手拭き、筆記用具
※ローケーキ・ロースイーツ試食、
　サラダ、ドリンク付き
＊＊＊

．
．
【今後の講座予定】
満席の講座はキャンセル待ち承っております🌱

11/7（木）10:30〜12:00 🈵
　コンブチャ株分け会
　¥4000（¥3500）

11/8（金）10:30〜14:30 🈵
　ローフード体験講座
　¥4500
　（本講座受講時¥2000キャッシュバックあり）

11/12（火） 10:00〜14:30 再受講/振り替え🆗
　ローフードマイスター2級3日目🌿

11/15（金）10:00〜14:30 🈵
　ローフードマイスター講座２級スタート🌿
　¥38500

11/21（木） 10:00〜14:30 再受講/振り替え🆗
　ローフードマイスター準1級1日目🌿

11/23（土）11:00〜14:00 🈵
　企業様向け保育園発酵給食講座
　（光の子幼児学園）

11/27（水）11:00〜14:30 🈵
　発酵veganバター/発酵あんこ/レモン塩麹ws
　¥6500（¥6000)
@mekaru0075

11/28（木）11:00〜14:30 🈵
　基本の塩麹・醤油麹で発酵幼児食ws
　¥6500（¥6000）

11/12（火） 10:00〜14:30 再受講/振り替え🆗
　ローフードマイスター2級3日目🌿

12/3（火）10:00〜14:30 🈵
　ローフードマイスター講座２級スタート🌿
　¥38500

12/5（木）11:00〜14:30 🈵
　発酵veganバター/発酵あんこ/レモン塩麹ws
　¥6500（¥6000)
　@mekaru0075

12/10（火） 10:00〜14:30 再受講/振り替え🆗
　ローフードマイスター2級2日目🌿

12/11（水）10:30〜12:30 🈵
　手作り米麹ws 【講師:スイノキさん】
　¥7000
　@sui_no_ki

12/12（木） 10:00〜14:30 再受講/振り替え🆗
　ローフードマイスター2級2日目🌿

12/16（月）11:00〜13:00 🈳4名さま
　手作り米麹ws【講師:スイノキさん】
　¥7000
　@sui_no_ki

12/17（火）10:00〜14:30 🈳1名さま募集中♡
　ローフードマイスター講座２級スタート🌿
　¥38500

12/19（木） 🈵
12/20（金） 🈵
12/23（月）🈵
　11:00〜14:30
　発酵クリスマスパーティー料理教室
　¥7700

12/21（土） 10:30〜14:30 🈳3名さま
　Rawラズベリーチョコケーキws
　¥7000（¥6500）

＊(カッコ)内はローフードマイスター受講生特別価格です☺️

その他リクエスト随時受け付けております。
3名さま以上で日程もご相談可能です。
1名さまも内容リクエスト・お問い合わせお気軽にどうぞ
．
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