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$ご案内が遅くなりました🙇‍♀️ 銘苅さん考案veganバターをお伝えする大人気のコラボws、リクエストいただきまして、２月と３月も開催予定です。 @mekaru0075 EM乳酸発酵液「キレイ」を使い、乳酸菌たっぷり♡ @raw_hakko_kirei さらに麹も使って旨みup↑，栄養価up↑のバターです✨ wsではすべての材料をオーガニックのものを使い、こちらを皆さんへお持ち帰りいただきます😍 ．こちらのwsでは、豆乳ヨーグルトやレモン塩麹の作り方もお伝えし、レモン塩麹は各自お持ち帰り。自宅にて発酵させていただきます🥰 veganバターとの相性抜群の発酵あんこの作り方もお伝えします🫘 講座で学んだ後はみんなで『あんバターサンド』を楽しみましょう🧡 ．さらに✨ 小豆の発酵あんこの他にも、さまざまな発酵ベジあんこを試食していただきながら作り方をシェアしています。コツさえわかればいろんな食材に応用が効く発酵あんこ。ハマると楽しいですよー♡ そして美味しさが引き出された自然の甘みはとっても美味しい🥰 ヨーグルトメーカーなどの発酵器での作り方と、発酵器をお持ちでない場合の作り方、どちらもお伝えしています✨ ．というわけで！ ◯\NEW/銘苅バター ◯豆乳ヨーグルト ◯レモン塩麹 ◯発酵あんこ ◯発酵ベジあんいろいろが一気に学べる✨ すっごくお得なコラボwsとなっています♩ ．．【日時】　2月27日（木） 11:00〜14:30 　3月18日（火） 11:00〜14:30 　　 ※両日とも同じ内容です【場所】　Salon Rie 　沖縄市登川（沖縄北インター近く）【料金】　6500円 (ローフードマイスター受講生6000円) 【持ち物】　エプロン、手拭きタオル、筆記用具　（バター持ち帰り用の保冷剤、保冷バッグ）【お持ち帰り】　各自仕込んだレモン塩麹、　veganバター、資料とレシピ ※ご試食用に、乳酸発酵や麹調味料を使った　季節のお料理やデザートをご用意しています♡ ．． #em乳酸発酵 #veganバター #レモン塩麹 #発酵あんこ #沖縄ローフード料理教室 #ローフードマイスター沖縄北インター校 @salon_rie$

【ローフードマイスター２級】
先月のものを今さら投稿です🫣笑
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２級１日目は
🍊基本のスムージー
🍎りんごとくるみのウォルドーフサラダ
　（veganカシューマヨ）
🥬スーパーヘルスサラダ
　（大根ドレッシング）
🥑アボカドスープ
を作ります🌿

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ローフードマイスターのグループは
基本2名〜多くて4名です。

多くなると作業が分担されすぎてしまうのと、
目が行き届かず伝えきれてない部分が出てきそうなので、
少人数で開催するようにしています。

こちらは4名＋可愛い子が1名
ご参加くださってます♡

お子さんがいると場が和み、
みんなが笑顔になりますね🥰

ベビーチェアのご用意もありますので、
お子さま連れの方も遠慮なくご相談ください🌿

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〜現在募集中の日程〜
ローフードマイスター２級
１日目　1/29（水）
２日目　2/5（水）
３日目　2/26（水）

ローフードマイスター２級
１日目　3/5（水）
２日目　3/26（水）
３日目　4/16（水）

ローフードマイスター準１級
１日目　3/6（木）
２日目　3/13（木）
３日目　3/21（金）

その他日程については
お問い合わせください😊

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#ローフードマイスター沖縄北インター校 #沖縄ローフード #沖縄発酵料理教室 #em乳酸発酵キレイ #麹調味料

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