R5年9月2日におこなわれたイベント
“ ふ々屋創業祭 夏祭り2023 ” に
出店させていただきました。
今回は
【raw✖発酵】
をテーマにした raw sweets を
3種類販売しました。
![](https://salon-rie.com/wp-content/uploads/2023/09/9.2ショップ名-1024x1448.jpg)
1品目
・EM乳酸発酵バナナのrawカカオカップ
![](https://salon-rie.com/wp-content/uploads/2023/09/S__74678281-1024x1024.jpg)
2品目
・無農薬レモン麹のrawレモンカップ
![](https://salon-rie.com/wp-content/uploads/2023/09/S__74678280-1024x1024.jpg)
3品目
・EM乳酸発酵ヨーグルトでマスカルポーネ風rawティラミス
![](https://salon-rie.com/wp-content/uploads/2023/09/S__74678278-1024x1024.jpg)
3種類とも納得いくまで試作を繰り返し、
試行錯誤しながら仕上げた商品です。
当日はロースイーツを知っているお客さまにも
知らないお客さまにも
どうか皆さんのお口に合いますようにと
祈りながらドキドキしながら
商品たちを送り出しました。
イベント後、
インスタやメッセージなどで
“美味しかった” とたくさんの感想をいただき
とても嬉しかったです。
食べてくださった皆様、
本当にありがとうございます。
![](https://salon-rie.com/wp-content/uploads/2023/09/S__72851464-1024x1024.jpg)
イベントと同時に
北谷のcroche(クロシェ)さんに
レモン麹rawケーキを
納品させていただいたのですが
そちらもありがたいことに
すぐに完売となりまして、
嬉しい限りです。
こうして嬉しいスタートがきれたのも、
たくさんの人のご協力、ご支援が
あったおかげです。
本当に感謝が尽きません。
今回のご恩を忘れず、
ご縁を大切に、
私もこれから周りのみなさんに
たくさんお返ししていきたいなと
思っています。
インスタ記事は↓をクリック
![](https://salon-rie.com/wp-content/uploads/2023/09/スクリーンショット-177-1024x649.png)
***
今回rawレモン麹ケーキを販売させて
いただいたcrocheさんでは
raw sweets や rawサラダランチ
がお召し上がりいただけます。
人と人とを繋ぎ、紡ぐ。
素敵なカフェで癒しの時間が過ごせます。
ぜひ足を運んでみてくださいね。
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お待ちしております^^
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