11月カレンダー
raw food
ローフードマイスター2級クラスがスタートしました
ローフードマイスター2級講座がスタートしました。初回はローフードの基本からしっかりご説明しながらなので座学たっぷり。その後調理実習で実際にローフードを調理、試食していただきます。皆さんご満足いただけたようで嬉しいです^^
1月のローフードマイスター体験講座開催しました!
沖縄市でローフードマイスター体験講座を開催。
【WSのご案内】バレンタインローチョコタルト
今年のバレンタインに手作りのロースイーツはいかがですか?ギフト用に、自分用に、美味しくて栄養価の高いギルトフリーなローチョコタルトを作りましょう♩初心者さんでも作りやすい工程でゆっくり進めていきますので、ローケーキを作ったことのない方も大歓迎です!
【WSのご案内】乳酸発酵ベジキムチ
沖縄市のSalonRieにてEM乳酸発酵液キレイを使用したベジキムチWSをおこないます。自分で漬けたキムチは添加物も一切なし、安心安全な材料のみで作ります。自家製の絶品キムチを一緒に作りませんか?
ローフード体験講座のご案内
ローフードマイスター認定校、沖縄北インター校のRieです。ローフードの説明や実際の調理実習でローフードを体験してみませんか?お料理初心者の方も大歓迎です!!
【WSのご案内】発酵クラフトコーラ
沖縄市の Salon Rie にてEM乳酸発酵液「キレイ」を使った発酵クラフトコーラのワークショップを行います。市販のコーラの添加物や人工甘味料が気になる方、ぜひ、スパイスが効いた美味しくて体にも優しい自家製コーラを一緒に作りませんか?♡
【レシピプレゼント】veganマンゴーアイス
材料たったの2つ!申し訳ないくらい簡単すぎる、veganマンゴーアイスのレシピを公式LINE登録者限定でプレゼントさせていただいております♡乳製品やお砂糖不使用、無添加でお子様にも安心して食べさせてあげられるアイスを、ぜひご家庭で作ってみてくださいね^^
ふ々屋さん創業祭に出店させていただきました
9月2日のイベントにて発酵とrawを組み合わせた腸活スイーツを販売させていただきました。ありがたいことに3種類のスイーツすべて完売し嬉しい限りです。
Raw food(ローフード)って何?体に良いの?
“そもそもローフードって何?”というところと、最近の沖縄の食事情について書いています。
戦後変化した沖縄の食事情が、今、見直される段階にきてるのかなと思います。
【レシピあり】生チョコ風 RawChocolate(ナッツフリー)
ナッツフリー、テンパリングなしで簡単にローチョコレートが作れます!今回は生チョコのレシピ。作り方や材料も丁寧にご紹介^^バレンタインデーの贈り物にもぴったりの美味しいチョコをぜひ作ってみてくださいね!